Kokosdrink

Kokosnoot is een verrassende vorm van verfrissing, zowel als plantaardige drank als voor nieuwe culinaire ideeën. Deze kokosmelk mag de claim 'suikervrij' dragen aangezien ze minder dan 0.5 gr suiker per 100 gr of 100 ml bevat; en 'zonder zoetstoffen' omdat ze geen ingrediënten bevat die gebruikt worden voor hun zoetmakende eigenschappen (bepaald in reglement (CE) n·1924/2006). Ze bevat echter wel van nature aanwezige suikers met een gehalte van 0.1 g per 100 gr of 100 ml.